颯太の育児記録

 コーギー・フラッフィー犬・颯太(そうた)の成長記録




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美味しい水の作り方 :: 2011/04/23(Sat)

          110416_1639~01
   ことほぎさんで教えてもらった安全でおいしい水の作り方
  
     用意する物・・・ステンレスのヤカン
             石・花崗岩や麦飯石(中国産が良い)
             移し替え用のヤカンor鍋・ペットボトル数本
     
     ステンレスのヤカンに石と水を入れ15分間沸騰させる
        (15分沸騰させる事によりトリハロメタンが除去される)

     さまして、ペットボトル等に移し替え冷蔵庫で保存する。
     (塩素の入ってない無菌状態なので、早めに使い切る)

      ・石が入ったままだと中々冷めないので、違う容器に移し替える方が早く冷める。


  
   甘酒の造り方
   (夏場の総合栄養ドリンク)
   
   炊いたご飯・・・茶碗1~3杯
   米糀・・・・・・茶碗1杯
   水・・・・・・・茶碗7杯

   ボウルに材料をいれよく混ぜるA
   電気炊飯器にAを入れ、保温で8時間置いて出来上がり
   (機種により保温の温度に差が有るので40℃位を維持できるようにする)
   今の時期は常温保存、気温が上がると冷蔵庫で保存する。

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